Begin je dag vol energie met deze heerlijke en voedzame kokos chia pudding! Makkelijk te maken en boordevol gezonde ingrediënten, is dit recept een perfecte keuze voor een snel en voedzaam ontbijt.
Ingrediënten:
- 4 eetlepels chiazaad
- 1 kopje kokosmelk
- 1 theelepel vanille-extract
- Verse bessen en kokosschilfers voor topping (optioneel)
Instructies:
- Meng het chiazaad, de kokosmelk en het vanille-extract in een kom.
- Roer goed door elkaar om klontjes te voorkomen.
- Laat het mengsel 10 minuten rusten en roer opnieuw door.
- Dek de kom af en zet hem minstens 2 uur, of bij voorkeur een nacht, in de koelkast om op te stijven.
- Haal de pudding uit de koelkast en roer nogmaals door.
- Verdeel de pudding over kommen en garneer met verse bessen en kokosschilfers voor een extra smaakvolle touch.
- Geniet van je heerlijke en voedzame kokos chia pudding!
Conclusie: Met dit eenvoudige recept voor kokos chia pudding begin je je dag op de juiste voet. Boordevol voedingsstoffen en smaak, is dit een ontbijt waar je keer op keer naar zult uitkijken. Probeer het zelf en ervaar de verfrissende en voedzame start van je dag!
